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【お試しパック】唐津産活きあわびの酒蒸し
¥1,980
唐津産活きあわびの酒蒸しのご自宅用お試しパック あわびを食べたことがない初めての方におすすめしています。
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【お試しお得パック】唐津産活あわびの酒蒸し【200g】
¥3,960
唐津産活あわびの酒蒸し ご自宅用お試しパック あわびを食べたことがない初めての方におすすめしています。 お買い得な200gパックです
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【お試しパック】 唐津産活あわびの味噌漬け
¥1,980
唐津産活あわびを使った味噌漬けです 初めてあわびを食べる方におすすめです
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【お試しパック】唐津産活あわびの燻製
¥1,980
■唐津産活あわびの燻製 当店独自の和風つけこみ汁に約5時間浸し、スモークチップで燻製しています。 サラダ等とともに!ワイン、ビールなどのお酒のおともにもぴったり! お試しパックで、ぜひこの新しい味をお楽しみください。 ■身はしっとりやわらかく、肝は濃厚な美味しさ! 玄界灘産活きあわびを当店独自の製法でふんわりしっとり仕上げました。 ほのかに香るスモークの香りが食卓を華やかに! スモークすることにより肝の旨みがアップ!濃厚なうまさです。
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唐津産活あわび 酒蒸し(殻付120g程度)
¥3,888
玄界の活きたあわびを「魚又」独自の調味料で約2時間じっくり煮込んだ後に最後にふんわりと蒸しあげました。 活きたあわびだからこそ、かもし出される柔らかさと風味をご賞味ください。 贈答対応いたしますので、熨斗などをご希望の場合は、注文時の備考欄にご記入ください。
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唐津産活あわび 酒蒸し(殻付150g程度)
¥4,860
唐津産活きたあわびを「魚又」独自の調味料で約2時間じっくり煮込んだ後に最後にふんわりと蒸しあげました。 活きたあわびだからこそ、かもし出される柔らかさと風味をご賞味ください。 贈答対応いたしますので、熨斗などをご希望の場合は、注文時の備考欄にご記入ください。
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唐津産活あわび 味噌漬け(殻付120g程度)
¥3,888
活きたあわびをサッと茹で、「魚又」特製の柚子みそに24時間漬け込みました。 十分に染み込んだ味噌の味と柚子の香りが格別の一品です。
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唐津産活あわび 味噌漬け(殻付150g程度)
¥4,860
活きたあわびをサッと茹で、「魚又」特製の柚子みそに24時間漬け込みました。 十分に染み込んだ味噌の味と柚子の香りが格別の一品です。
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唐津産活あわび 燻製(殻付120g程度)
¥3,888
■身はしっとりやわらかく、肝は濃厚な美味しさ! 唐津産活きアワビを当店独自の製法でふんわりしっとり仕上げました。 ほのかに香るスモークの香りが食卓を華やかに! スモークすることにより肝の旨みがアップ!濃厚なうまさです。
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唐津産活あわび 燻製(殻付150g程度)
¥4,860
■身はしっとりやわらかく、肝は濃厚な美味しさ! 唐津産活アワビを当店独自の製法でふんわりしっとり仕上げました。 ほのかに香るスモークの香りが食卓を華やかに! スモークすることにより肝の旨みがアップ!濃厚なうまさです。
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唐津産活あわび あわび丼 (内容量70g)
¥3,888
あわびが採れる地域の海女さんや漁師さんの間では「漁師飯」として親しまれてきたあわびのぶっかけ飯をヒントに考案された、当店オリジナルの「あわび丼」です。 当店オリジナルのタレをかけていただきます。 ふっくらとしたあわびの触感に当店秘伝の甘辛いタレが絡まって、思わずご飯が進む逸品です。 唐津産活あわびを、当店特製のダシ汁で調理 ふっくらやわらかく仕上げます。
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唐津産活あわび ごまだれ焼き(殻付120g程度)
¥3,888
ごまの風味とあわびの香り、美味しいコラボレーション 店舗で好評の【唐津産活あわびのごまだれ焼】をご家庭用に。 薄くスライスして一枚一枚丁寧に焼き上げました。 やわらかい食感にごまの風味とあわびの香りのコラボレーションがたまりません。
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唐津産活あわび ごまだれ焼き(殻付150g程度)
¥4,860
ごまの風味とあわびの香り、美味しいコラボレーション 店舗で好評の【唐津産活あわびのごまだれ焼】をご家庭用に。 薄くスライスして一枚一枚丁寧に焼き上げました。 やわらかい食感にごまの風味とあわびの香りのコラボレーションがたまりません。
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呼子いかの酒醤(さかしょ)漬け
¥756
酒の肴に最適!地元唐津呼子のイカ使用 ■いかの名産地「唐津市呼子町」で水揚げ いかの名産地「唐津市呼子(よぶこ)町」で水揚げされた鮮度抜群のいかを唐津の魚市場から仕入れます。 ■商品は1つ1つすべて店長の手作り 1.まずは焼く準備をします。 2.ふっくらと丁寧に焼き上げます。 3.焼き上げたいかを食べやすい大きさに刻んでいきます。 お客様が届いてすぐに食べられるよう手間暇かけます。 4.酒・醤油・秘伝のダシに、丸1日漬け込みます。 真空パックをして完成です!
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唐津産活アワビ 選べる2個セット(120gサイズ)
¥7,776
唐津産活アワビの2個セット! 全て店長の手作り!無添加無着色!だからおいしい! 酒蒸し・味噌漬け・ごまだれ焼き・あわび丼・燻製のうち、お好きな2つをセットでご提供! 注文時の備考欄にお好きな商品を記載してお申し込みください。
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唐津産活アワビ 選べる3個詰合せ(120gサイズ)
¥11,664
唐津産活アワビの3個セット! 全て店長の手作り!無添加無着色!だからおいしい! 酒蒸し・味噌漬け・ごまだれ焼き・あわび丼・燻製のうち、お好きな3つを専用の化粧箱に入れてご提供! 注文時の備考欄にお好きな商品を記載してお申し込みください。
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唐津産活アワビ 選べる2個セット(150gサイズ)
¥9,720
唐津産活アワビの2個詰合せ! 全て店長の手作り!無添加無着色!だからおいしい! 酒蒸し・味噌漬け・ごまだれ焼き・あわび丼・燻製のうち、お好きな2つをセットでご提供! 注文時の備考欄にお好きな商品を記載してお申し込みください。
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唐津産活アワビ 選べる3個詰合せ(150gサイズ)
¥14,580
唐津産活アワビの3個セット! 全て店長の手作り!無添加無着色!だからおいしい! 酒蒸し・味噌漬け・ごまだれ焼き・あわび丼・燻製のうち、お好きな3つを専用の化粧箱に入れてご提供! 注文時の備考欄にお好きな商品を記載してお申し込みください。
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唐津産活あわびよりどり4個詰合せ
¥15,552
酒蒸し・味噌漬け・あわび丼・燻製(すべて120gサイズ)の詰合せとなります。